Smoothie cu banană și unt de arahide

Un smoothie poate fi perfect pentru zilele în care vrei un mic dejun rapid și delicios sau pentru momentele în care ai nevoie de mai multă energie. Bananele, untul de arahide, pudra de roșcove și băutura vegetală te ajută să scapi de pofta „de ceva dulce” și sunt, în același timp, ingrediente benefice pentru sănătatea ta. Poți adăuga și gheață, dacă simți nevoia să te răcorești!

TIMP DE PREPARARE   5 minute

PORȚII  2

TIP REȚETĂ   Smoothie

DIFICULTATE   Scăzută

PRINTEAZĂ REȚETA

Ingrediente:

  Știai că?

• De sute de ani, culturile mediteraneene și orientale au servit băuturi din fructe sub formă de piure, similare smoothie-urilor de astăzi.
• Istoria smoothie-ului este strâns legată de invenția blenderului și de noile tehnologii de refrigerare de la începutul secolului al XX-lea. Ceea ce a contribuit însă cu adevărat la popularizarea smoothie-ului a fost amploarea mișcării pro-viață sănătoasă din anii ’60 din Occident, mișcare caracterizată de vegetarianism.
• Diferența dintre smoothie și milkshake este că milkshake-ul este o băutură pe bază de lapte (de origine animală), care se face în general prin combinația de înghețată și fructe. Pe de altă parte, smoothie-urile sunt în principal băuturi cu fructe amestecate, care au la bază ingrediente precum iaurt, lapte sau suc de fructe. Spre deosebire de milkshake, un smoothie poate fi, atunci când timpul îți lipsește, un înlocuitor pentru o masă mai frugală, fiind bogat în minerale și vitamine.
• Cu toate că este delicios, smoothie este un preparat cu un indice glicemic crescut, așa că se recomandă a se consuma alături de cereale integrale, pentru a dispune de energie o perioadă mai îndelungată.

Sumar

Denumire Reteta

Smoothie cu banana si unt de arahide

Autor

Daniela Dan

Publicat la

2020-10-25

Timp preparare

5M