Cosul tau
Nu mai sunt produse in cosul tau
Șnițel de soia cu usturoi și rozmarin
Unul dintre felurile de mâncare care au prins cel mai mult în bucătăriile noastre în ultimele decenii, șnițelul, vine sub o varietate de forme. Există șnițel de porc, de pui, șnițel făcut ca un cordon bleu și nenumărate variante internaționale, naționale și regionale. De ce să nu punem cap la cap o rețetă de șnițel din soia, ne-am gândit...
Întotdeauna e loc pentru reinterpretarea unei opere de artă și pentru adaptarea ei la viziunea noastră. Iar gătitul nu face nici el excepție - fiind, nu-i așa, cea mai delicioasă dintre formele de artă. Lasagna face parte din panteonul mâncărurilor tradiționale italiene, apărută în apropiere de „tocul cizmei”, acum 700 de ani, în Napoli. Cine știe câte tone de...
Seitan, alternativa ta pentru carne
Dacă nu ai încercat niciodată o alternativă a cărnii sau vrei să îți faci chiar tu una în casă, iată o rețetă inedită de Seitan, plină de gust și aromă. Uită de toți aditivii din comerț și încearcă varianta sănătoasă, pe care o poți prepara chiar tu. Supranumită „carne vegetariană”, Seitan și-a câștigat rapid popularitatea în rândurile vegetarienilor și...
Risotto cu drojdie inactivă și ciuperci
Poate că orezul simplu sau pilaful fac deja parte din bucătăria ta, dar tot la risotto apelezi când vine cineva special în vizită și vrei să impresionezi cu acest preparat mult mai "fin". Iar când vorbești despre bucătăria italiană te gândești la risotto cu tot felul de delicatese - cu trufe, șofran sau anghinare.
Noi îți propunem ceva mult mai...
Mâncărică de năut, cocos și spanac
Năut, cocos și spanac - nu este o combinație pe care o faci de obicei atunci când gătești. Te înțelegem, sună ciudat, însă după ce am gustat rețeta creată de chef Daniela Dan am știut că trebuie să v-o arătăm. Gustoasă, sănătoasă și sățioasă!
După ce o încercați, vă propunem să faceți și voi o rețetă cu trei ingrediente principale...
Burgeri vegani din fasole cu chiflă neagră
Dacă ai vreo ocazie specială de sărbătorit, ai invitați acasă sau pur și simplu vrei să îi faci o surpriză partenerului sau partenerei de viață, burgerii sunt mereu o idee bună! Și nu, nu vorbim de comandă prin aplicație, asta poate face oricine. Vorbim de burgerii făcuți acasă, pregătiți cu multă dragoste, imaginație și atenție pentru toate gusturile și...
Mulți dintre noi se simt un pic vinovați după ce au mâncat un burger (mai ales când e de poftă și nu de foame). Nu arareori, mergem la alergat - sau mâncăm un măr - ca să ne simțim mai bine (cu noi înșine). Pentru a preveni acest lucru Chef Daniela Dan propune o rețetă care o să te...
Se știe, românii sunt mari iubitori de mici. Dar dacă te decizi să mănânci mai puține alimente de origine animală, urmezi o anumită dietă sau, pur și simplu, vrei să încerci și alte gusturi, există opțiuni. Poți, de pildă, să faci mici din tofu!
Chef Daniela Dan vă propune o rețetă simplă, gustoasă și ușoară de mici din tofu, perfectă...
Supa de linte rosie, cu legume
Aceasta supa de linte rosie (cu legume) este un fel principal fara carne, care insa iti aduce un aport bogat de proteine, fibre, vitamine si minerale. Toate impachetate intr-o supa cu o culoare intensa (datorata lintei si turmericului), cu 6 legume aromate in compozitie si care ii poate convinge si pe cei mai mofturosi membri ai familiei tale sa...
Clatite americane sarate, cu doua sosuri
Daca pana acum ai gatit si ai mancat doar clatite americane dulci, este timpul sa incerci si aceasta reteta de clatite americane sarate (cu doua sosuri)! Rezultatul este un fel principal sau o gustare potrivita in orice moment al zilei, servita cu o smantana acrisoara vegana si un sos dulce-iute usor de preparat. Incearca si tu aceste clatite americane...
Aceasta reteta de paste cu dovlecei profita de legumele de primavara si vara, pentru a crea un fel principal savuros, plin de fibre, vitamine si minerale, care poate constitui un pranz, o cina sau un pachetel pentru munca perfecte! Amestecul de paste scurte integrale, rosii cherry, dovlecei taiati rondele si sosul pesto proaspat preparat este unul extrem de reusit,...
Aceste enchiladas cu fasole sunt umplute cu un amestec colorat si nutritiv, care contine broccoli, ardei gras, spanac, fasole si ceapa. Deasupra lor troneaza un sos enchilada (facut rapid in casa si plin de condimente aromate) si, optional, un sos de branza vegan. Rezultatul? 8 enchiladas cu fasole care pot fi servite ca atare sau alaturi de o salata...
Abonează-te la newsletter-ul nostru
Promitem să-ți trimitem doar informații relevante și utile,
respectând intimitatea și alegerea ta de a te abona.
