Cosul tau
Nu mai sunt produse in cosul tau
5 motive pentru care băutura vegetală de migdale merită un loc în viața ta
Cea mai populară alternativă pentru laptele de origine animală, în SUA, este laptele de migdale. Iar tendința în ultimii ani este de creștere a consumului, la fel și pentru alte tipuri de băuturi vegetale, precum cele din soia, orez sau nucă de cocos. Sigur, asta nu înseamnă că e necesară o schimbare radicală a alimentației pentru a-l încerca. Sunt...
Între zahăr alb și zahăr brun, alege zahărul brut
Știi și tu că nu este tocmai ceea ce ai numi un aliment "sănătos", dar e foarte greu să scoți zahărul cu totul din viața ta. Mai ales când multe dintre produsele pe care le cumperi conțin zahăr fără ca tu măcar să bănuiești - am mai scris despre asta chiar aici.
Pentru cafeaua de dimineață, pandișpanul acela delicios cu...
Bulgur, bob, hrișcă, mei – eroii anonimi
Cel mai probabil ai auzit deja de năut, soia sau linte. Știi ce sunt și cum se folosesc. Însă când e vorba de bulgur, bob, hrișcă și mei nu e la fel de sigur că se știe de ele - sau, cel puțin, nu despre toate. Din păcate aceste plante nu se bucură de aceeași popularitate comparativ cu cele...
6 motive pentru care iubim lupinul
Deși se consumă de peste trei milenii în bazinul mediteraneean, lupinul a devenit o prezență constantă în dieta europeană abia în ultimii ani. Cultivat încă de pe vremea romanilor, mâncărurile ce conțin lupin s-au răspândit de-a lungul timpul în bucătăria spaniolă, portugheză și greacă și până în Orientul Mijlociu, în Israel și Liban.
Până la a ajunge în farfurie, trebuie...
Cinci lucruri despre consumul de apă
Ai mai auzit probabil diverse statistici despre apă: că acoperă peste 70% din suprafața planetei, dar că numai în jur de 1% este potabilă și direct accesibilă oamenilor. Ori că apa reprezintă undeva între 50% și 70% din organismul unui adult, în funcție de vârsta, grăsimea și condiția fizică a acestuia. Oricât de interesante sunt, însă, astfel de informații răzlețe...
CORINA DAN, CONSULTANT NUTRIȚIONIST
Dacă ar fi să alegem o singură sintagmă cheie care să o definească cel mai bine pe Corina Dan, am spune faptul că iubește oamenii și să îi ajute să depășească eventualele obstacole pentru a obține ceea ce și-au propus. Așa se explică și cele două direcții profesionale aparent diferite, dar care se completează foarte armonios și care se...
Dacă s-ar autodescrie, Daniela Dan ar începe prin faptul că este mămica unui băiețel de 6 ani și apoi ar spune că este Chef specializat în bucătăria vegană și vegetariană.
A descoperit produsele pe bază de plante și s-a îndrăgostit de bucătăria vegană în timp ce lucra la Sano Vita, la un job de birou. Încet-încet, încurajată și de soț,...
7 motive să mănânci cereale integrale în fiecare zi
Pentru micul dejun în special - ori ca parte integrantă a oricărei mese sau gustări de peste zi, cerealele integrale aduc mari beneficii organismului nostru. Promovate de nutriționiști, de magazine și de numeroase reclame, te-ai putea întreba „de ce sunt aceste cereale integrale atât de speciale”? Și care-i diferența dintre produsele din grâu integral și cele "albe", obținute din...
Studiu: gemeni identici au comparat dietele vegana si omnivora. Ce spun rezultatele?
Este clar ca dietele bazate pe plante sunt mai populare ca niciodata, iar documentarele vegane joaca un rol important. Ideea ca sportivii de performanta pot avea o alimentatie vegana a fost popularizata prin intermediul unor documentare controversate, ca „The Game Changers” (2018, printre ai carui producatori s-a numarat regizorul James Cameron).
Nimeni nu poate testa in paralel, pe propria piele,...
Totul despre Vitamina B5: beneficii, surse, doza recomandata
Astazi continuam seria noastra de materiale despre vitamine cu a cincea din grupul B-urilor (care mai este numita acid pantotenic). Vitamina B5 este vitala unei vieti sanatoase si ajuta corpul sa converteasca alimentele in energie – ca toate colegele ei din complexul de vitamine B. Mai jos am strans informatii importante despre doza zilnica recomandata de acid pantotenic, despre...
Totul despre Vitamina B3: beneficii, surse, doza recomandata
Astazi continuam seria noastra de articole axate pe vitamine si ajungem la Vitamina B3 (careia i se mai spune niacina sau Vitamina PP). A treia vitamina din grupul B-urilor este un nutrient important, de care intregul organism are nevoie pentru a functiona corect: joaca un rol in transformarea alimentelor in energie, in functionarea celulara, reglarea digestiei, scaderea nivelului ridicat...
De ce sunt femeile mai pasionate de veganism decat barbatii?
Natalie Portman, Michelle Pfeiffer, Ellen Page, Olivia Wilde, Carrie-Anne Moss, Alicia Silverstone, Alanis Morissette, Sinead O’Connor, Ellen DeGeneres – toate aceste vedete internationale sunt pasionate de veganism, pe care l-au adoptat ca stil alimentar. Si nu sunt singurele: in 2016, 79% dintre veganii din Statele Unite erau femei, in timp ce in Marea Britanie procentul era de 63%!
Nu este...
Abonează-te la newsletter-ul nostru
Promitem să-ți trimitem doar informații relevante și utile,
respectând intimitatea și alegerea ta de a te abona.
