Cosul tau
Nu mai sunt produse in cosul tau
Interpretări interesante ale salatei de vinete
Nu putem și nici nu dorim să ne imaginăm vara fără salata de vinete însoțită, desigur, de roșii proaspăt coapte, cărnoase și parfumate. Specialitate cu iz oriental, salata de vinete s-a transformat rapid într-un aperitiv extrem de apreciat de către români și nu numai, fiind popularizată de arabi în Europa Occidentală prin strâmtoarea Gibraltar. Preparatul, simplu în esență, prezintă...
Despre pastele integrale și ce să pregătești cu ele
Pastele au fost considerate dintotdeauna un preparat specific Italiei, însă evoluția acestora a cunoscut o istorie lungă și complexă. Forma actuală a pastelor, gătită și răspândită pe tot Globul, diferă cu mult față de primele atestări ale preparatului.
Care este originea pastelor?
Pentru început, numele propriu-zis al pastelor se trage din textura și consistența moale sau păstoasă a aluatului atunci când...
Chiar dacă este perioada în care mulți dintre noi țin post, nu trebuie să ne privăm de diversitate și de gust în mâncărurile pe care le gătim. Printre aceste 7 idei de rețete vei găsi atât supe, cât și unele dintre cele mai populare feluri principale, iubite de toată lumea. Așadar, poți prepara un prânz sănătos pentru întreaga familie,...
Cum să integrezi armonios smoothie-urile în alimentație
Smoothie-urile au devenit o emblemă a mâncatului sănătos și o soluție foarte populară de a consuma mai multe alimente de origine vegetală. Aceste băuturi sunt larg răspândite grație modului facil prin care le poți prepara și servi atunci când te afli în mișcare, dar și faptului că sunt extrem de versatile și pot fi adaptate după gustul și nevoile...
7 garnituri sănătoase pentru pește
Postul Paștelui este cel mai lung din an, iar dacă ți-ai propus să îl ții pe tot, atunci probabil abia aștepți să mănânci un pește gustos în zilele cu dezlegare. Dezlegarea la pește este acordată ca un ajutor în timpul perioadei de post celor care îl țin și care, desigur, nu urmează în rest o dietă alcătuită strict din...
Trucuri prin care poți face mucenicii altfel, dar la fel de buni
Fie că ești din Oltenia, Moldova, Ardeal sau Muntenia, nu ai cum să nu fi încercat mucenicii – sau, cel puțin, să nu fi auzit de ei. Reprezintă, pentru mulți dintre noi, un desert preferat al copilăriei. Acel lucru pe care îl puteai mânca numai odată pe an deși, dacă ar fi după noi, l-am pregăti mai des...
Conform tradiției...
Șapte sortimente de budinci pentru gustările tale
Budinca originală, gătită cu ajutorul ingredientelor de origine animală, precum ouă sau lapte, e un preparat britanic celebru în toată lumea - faimosul „pudding”. Cu toate acestea, budinci obținute din ingrediente vegetale există peste tot în lume și o preced pe cea din lumea anglo-saxonă. De exemplu, există incertitudini cu privire la originea unor budinci ca cea de orez,...
25 de gustări sănătoase și cu puține calorii
Gustările sunt perfecte pentru a-ți potoli foamea dintre mese, a evita să faci excese la mesele principale și pentru a te menține în formă și plin de energie pe tot parcursul zilei. Cu toate acestea, este esențial să faci diferența între gustările sănătoase și planificate, care te ajută să ai o alimentație diversificată, și gustările consumate excesiv și la...
Nucile perfecte – condimentare și coacere acasă
Ne-am pus de acord că nucile se află în categoria alimentelor sănătoase, ba chiar încep să devină din ce în ce mai populare. Sănătatea, accesibilitatea și gustul acestora sunt doar câțiva dintre factorii-cheie pentru care tot mai mulți oameni le aleg. Dar nucile nu sunt ceva nou și mereu vrem ceva mai mult. Tocmai de aceea le găsim în...
Cum faci o masă de Crăciun fără carne sau lactate
Perioada Crăciunului este cunoscută pentru multe lucruri în mentalul popular românesc, iar mesele copioase (deși copios e puțin spus) sunt unul dintre aceste lucruri. Mâncatul în exces și resturile de mâncare ce ajung să fie aruncate în final sunt o constantă a ultimilor ani, din păcate. Asta nu înseamnă că trebuie și continuat în aceeași notă.
Odată cu vremurile se...
Bărbații care gătesc trăiesc mai mult?
Se știe de ceva vreme că femeile trăiesc, în medie, mai mult decât bărbații. Poate fi pentru că acestea investesc, în general, mai mult timp, efort, grijă și bani în îmbunătățirea sănătății și bunăstării lor. Sau pentru că bărbații obișnuiau să aibă locuri de muncă mai periculoase, să își asume mai multe riscuri și să contracteze mai des boli...
De ce e bine să gătești împreună cu copilul tău?
Cum trăim într-o societate care se află mai mereu în mișcare, încercăm să ne prioritizăm acțiunile astfel încât să avem timp să le facem pe toate. De aceea, dacă ești părinte, poate că nu te tentează gătitul împreună cu copilul tău - probabil din cauză că e mai neîndemânatic, ori pentru că nu ai răbdare să îi explici ce...
Abonează-te la newsletter-ul nostru
Promitem să-ți trimitem doar informații relevante și utile,
respectând intimitatea și alegerea ta de a te abona.
