Crispy tofu pe orez

Această rețetă face parte din Campania #21ZileCuSanoVita. Fii alături de noi în Provocarea de 21 de zile pentru meniuri plant-based, savuroase și sănătoase.

TIMP PREPARARE   25 minute

PORTII   2

TIP RETETA   Prânz

DIFICULTATE   Scăzută

PRINTEAZA RETETA

Ingrediente:

• 15 ml Tamari
• 15 ml ulei de avocado
• 4 ml oțet de orez
• 2 g praf de usturoi
• 1 g paprika afumată
• 1 g pudră de ardei iute
• 9 g drojdie inactivă
• 170 g tofu natur (ărâmițat)
• 100 g orez (nefiert)

Mod de preparare:

1. Preîncălzește cuptorul la 200ºC și unge o tavă cu ulei.
2. Într-un castron mare, amestecă tamari, uleiul, oțetul de orez, pudra de usturoi, paprika afumată, pudra de chili și drojdia inactivă. Adaugă bucățelele de tofu și amestecă bine. 
3. Transferă în tava de copt și coace timp de 18-20 de minute, până când devine crocant.
4. Între timp, gătește orezul, după care împarte-l în farfurii și pune amestecul de tofu peste. Poftă bună!

Sumar

Denumire Reteta

Crispy tofu pe orez

Autor

Sabina Constantinescu

Publicat la

2024-01-24

Timp preparare

25M