{"id":15642,"date":"2020-03-20T09:00:16","date_gmt":"2020-03-20T07:00:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sanovita.ro\/blog\/?p=15642"},"modified":"2024-02-08T19:26:23","modified_gmt":"2024-02-08T17:26:23","slug":"3-produse-sanatoase-care-nu-si-merita-banii-conform-nutritionistilor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/beta.sanovita.ro\/blog\/3-produse-sanatoase-care-nu-si-merita-banii-conform-nutritionistilor\/","title":{"rendered":"3 produse \u201esanatoase\u201d care nu-si merita banii, conform nutritionistilor"},"content":{"rendered":"

Reclamele radio si TV, Internetul si social media, revistele glossy si cele din avioane \u2013 toate ne inconjoara de surse de informatii strigate sus si tare, uneori contradictorii, care ne indeamna cum sa traim, ce sa mancam si sa bem, cat de eficient sau miraculos functioneaza un anume remediu. In plus, magazinele ne bombardeaza cu produse prezentate drept \u201esanatoase\u201d pe eticheta, companiile alimentare lanseaza periodic creatii noi pe piata, iar farmaciile naturiste au rafturile pline de suplimente \u201egarantate\u201d.<\/p>\n

Intr-un astfel de mediu, cum discerni informatiile corecte de cele publicitare? Si cum iti dai seama pe ce merita sa dai banii si ce produse nu te vor ajuta prea mult? Pentru a raspunde la aceste intrebari, la finalul lui 2019, insider.com a intrebat 9 experti nutrionisti (prezenti la Conferinta si Expozitia Mancare si Nutritie, organizata anual de Academia de Nutritie si Dietetica) care sunt produsele care nu ar trebui sa convinga nici macar scepticii sa le incerce, deoarece nu isi merita banii. Afla ce au spus acestia (si cercetatorii de specialitate) din articolul de mai jos!<\/p>\n

\n

Descopera cum citesti corect lista de ingrediente, pentru a face alegeri mai sanatoase<\/a>!<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

1. Suplimentele probiotice<\/h2>\n

\"suplimenteProbioticele sunt bacterii, ciuperci si drojdii vii, similare microorganismelor care traiesc natural in corpul uman, benefice sanatatii sistemului digestiv, care se regasesc in suplimente alimentare, in unele alimente fermentate (ca iaurtul sau kombucha) si in unele produse de imfrumusetare. Proprietati probiotice au cele din genurile Lactobacillus<\/em>, Bifidobacterium<\/em>, Streptococcus<\/em>, Enterococcus<\/em>, Bacillus<\/em> si Saccharomyces<\/em>. Se estimeaza<\/a> ca, la nivel global, piata probioticelor va creste pana la 65 de milioane de dolari pana in 2024. Dar nutritionistii spun ca majoritatea probioticelor administrate sub forma de supliment nu au beneficii dovedite stiintific: nu exista destule dovezi ca pot vindeca bolile carora li se adreseaza (de la banala raceala, la nasterea prematura).<\/p>\n

\"probiotice\"Asa cum explica si Centrul National pentru Sanatate Complementara si Integrativa (care tine de Departamentul de Sanatate al SUA), probioticele<\/a> au fost cercetate amanuntit si par promitatoare in a preveni diareea asociata antibioticelor (conform unui studiu din 2017<\/a>) si celei provocate de Clostridium difficile (2017<\/a>), in a trata constipatia adulta (2014<\/a>, 2017<\/a>), sindromul colonului iritabil<\/a> si durerea abdominala (2018<\/a>), colita ulcerativa (2014<\/a>), boala parodontala (2016<\/a>), infectiile cailor respiratorii superioare (2015<\/a>), rinita alergica (2015<\/a>), septicemia la bebelusii nascuti prematur (2016<\/a>), enterocolita necrotizanta (2017<\/a>), colicii (2017<\/a>) si dermatita atopica a bebelusilor (2015<\/a>).<\/p>\n

Dar cercetatorii nu stiu ce probiotice ajuta exact, ce doze trebuie luate, pentru cat simp si care persoane au cele mai mari sanse de vindecare dupa administrare. Cu alte cuvinte, nu intelegem activitatea probiotica, cum interactioneaza aceste bacterii cu organismul gazda si care sunt diferentele intre activitatea unei singure tulpini si cea a unui amestec de tulpini sau genuri.<\/p>\n

\"suplimenteIn cazul bebelusilor, efectele secundare pe termen lung nu se cunosc, in timp ce pe termen scurt pot aparea infectii sangvine. Si in cazul adultilor, sunt posibile astfel de efecte adverse: infectii sistemice, stimuarea excesiva a sistemului imunitar, dereglarea mtabolismului, transfer genetic orizonatal (intre genele rezistente la antibiotice din probiotice si bacteriile din tractul gastrointestinal; 68% dintre tulpinile probiotice ar fi rezistente la 2 sau mai multe antibiotice). Cand cumperi un supliment de probiotice, nu e mereu clar ce contine acesta, daca trateaza exact boala de care sufera cumparatorul si daca te poate ajuta sa lupti cu efectele antibioticelor (exista dovezi ca pot prelungi repopularea intestinala cu bacterii \u201ebune\u201d). Daca vrei sa incerci si tu suplimente probiotice, intreaba-ti medicul, pentru a evita orice efect secundar!<\/p>\n

Afla tot ce trebuie sa stii despre beneficiile probioticelor<\/a> si ce alimente contin probiotice naturale<\/a> pe care sa le incluzi in dieta ta!<\/b><\/p>\n

2. Apa alcalina<\/h2>\n

\"apa\"Apa a ajuns dintr-o substanta lichida teoretic gratuita pentru toata lumea, una monetizata intens. In afara de clasicele apa plata si apa minerala, raioanele supermaket-urilor si rafturile magazinelor destinate sportivilor au ajuns sa contina apa aromatizata, apa pentru bebelusi, apa cu vitamine, minerale, oxigen sau colagen, chiar si apa neagra alcalina \u2013 infuzata cu minerale vulcanice si electroliti… Vanzarile globale de apa alcalina erau estimate sa atinga 1 miliar de dolari in 2019, confom Zenith Global (companie de consultanta in domeniul alimentelor si bauturilor).<\/p>\n

Apa alcalina are un nivel al pH-ului mai mare, prin urmare nu este la fel de acida ca apa obisnuita: pe aceasta scala de la 0 la 14 (de la foarte acid, la neutru si foarte alcalin\/bazic), apa alcalina are un pH de 8-9 (datorita adaugarii in ea a unor minerale \u2013 calciu, magneziu, potasiu), iar cea obisnuita are un pH neutru, de 7. Exista si acizi (acidul sulfuric), si baze (inalbitor) care te pot ucide, dar majoritatea au un pH plasat mai aproape de centrul scalei \u2013 7. Ca idee, substantele acide au un pH mai mic de 7 (cafeaua neagra \u2013 5, zeama de lamaie \u2013 2), iar substantele alcaline\/bazice au un pH mai mare de 7 (praful de copt \u2013 9, apa de mare \u2013 unul de 8). Sangele are un pH de 7,4, iar acidul gastric are un pH de 1.<\/p>\n

\"paharIn plus, apa alcalina are un potential negativ de reducere a oxidarii\/ORP (masura incarcaturii electrice, in milivolti). ORP-ul apei alcaline tine de abilitatea acesteia de a fi antioxidanta si cu cat valoarea ORP este mai negativa, cu atat apa este mai buna: o substanta cu un ORP de -400 mV este de 4 ori mai antioxidanta decat una cu un ORP de -100 mV; o substanta cu un ORP de +300 mV este de 3 ori mai oxidanta decat una cu un ORP de +100 mV. Apa de la robinet si cea imbuteliata au o valoare ORP pozitiva, iar cea alcalina are o valoare ORP negativa, putand lupta cu radicalii liberi din corp.<\/p>\n

Vocile din marketing o prezinta drept o apa care hidrateaza si detoxifica mai bine corpul, echilibreaza nivelul pH-ului (neutralizand acidul din organism), creste energia si chiar te ajuta sa slabesti si sa tii batranetea si cancerul la distanta. Evident, pretul pentru astfel de promisiuni este unul pe masura! Si atunci de ce spun unii nutritionisti ca apa alcalina nu-si merita banii? Motivele sunt multiple:<\/p>\n